Mąka Manitoba Oro Caputo 1kg mocny gluten. BRAK W MAGAZYNIE

8.50

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Mąka Manitoba jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu
o wysokiej zawartości białka (14,5% w 100g).
Można stosować ją jako domieszkę do mąk uniwersalnych.
Ciasto z mąki Manitoba jest mocniejsze i bardziej elastycznej niż z mąki zwykłej.
Idealna do ciast długo wyrastających, takich jak chleb, pizza i focaccia.
Sprawdza się przy wypieku ciast drożdżowych.
Nadaje się również do wyrobu makaronów.

Producent: Mulino Caputo
Waga: 5kg
Termin ważności: 04.05.2022